Dolar 16,1920
Euro 17,4658
Altın 965,28
BİST 2.438,84
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Konya 31°C
Açık
Konya
31°C
Açık
Pts 30°C
Sal 28°C
Çar 29°C
Per 30°C

Alıç meyvesine ilgi arttı

Alıç meyvesine ilgi arttı
A+
A-
16.10.2021
358

Sarayönü ilçesinde genellikle kendiliğinden yetişen doğal meyve türleri, sonbaharın gelmesiyle ilgi görmeye başladı.

Doğal yetişen alıç ağaçları, sonbaharda ilçe halkına ayrı bir lezzet sunuyor. Dikenli ve çalı tipi ağaçlarda eylülden sonra eren, sarı ve turuncu renkteki alıç, kırsalda yaşayanlar için gelir kapısı da oluyor.

Başta alıç meyvesi olmak üzere, kuşburnu ve kızılcık gibi doğal yetişen ürünler, sonbahar mevsimiyle olgunlaşıyor. Salgın sürecinde insanların kalabalık yerine stresten uzak alanları seçtiği dönemde, alıç toplama da yoğun ilgi görüyor.

Hem spor yapmak hem de alıç toplamak isteyenler, özellikle hafta sonlarında sarp arazilerde dolaşıyor. Dağlardaki ağaçlardan toplanan alıç meyvesi, tercihe göre çiğ olarak ya da marmelatı ve sirkesi yapılarak tüketiliyor.

Hem doğada yürüyüş yapan hem de alıç toplayan ilçe sakinleri, “Bu meyveleri toplamak için çevreden gelenlerde oluyor. Yaban meyvelerinin kalp, şeker, tansiyon hastalıkları başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği biliniyor. Ayrıca kış mevsiminde kullanmak üzere marmelat ve sirkesini yapıyoruz. Bunun yanında çevremizdekilerden bazıları da bunları toplayıp satarak aile bütçesine katkı sağlıyor.” diye konuştu.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.