Arıları için karabuğday ve lavanta yetiştiriyor

Sarayönü Ziraat Odası Başkanlığı Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Hizmet Birimi, Başhüyük mahallesinde bal üretimi yapan Yakup Kara’yı ziyaret ederek faaliyetlerini inceledi.

Kara’nın üretim faaliyetleri hakkında bilgi veren danışmanlar şu açıklamada bulundu:

“Çiftçimiz arıcılığa olan ilgisinden dolayı mahallesinde arıcılığa, arıcılık için lavanta ve karabuğday yetiştiriciliğine başlamış. Hobi olarak başladığı arıcılığı 35 kovana kadar çıkaran çiftçimiz arı bakımının zor olmadığı ve kazançlı bir iş kolu olduğunu dile getirdi. Organik bal üretmek isteyen çiftçimiz arıların beslenmesi için lavanta diktiğini lavanta fidelerini ise Isparta’dan ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden aldığını belirtti. Lavanta yetiştiriciliği yaparken herhangi bir gübre ve kimyasal ilaç kullanmadığı, sıcaklığın yüksek olduğu temmuz ve ağustos aylarında sulama yaptığını dekara maliyetinin ise düşük olduğunu belirtti. Bölgemizde lavanta yetiştiriciliği yapılmadığı için pazar konusunda sıkıntı yaşadıklarını dile getirdi.

Lavanta yetiştiriciliği ve arıcılığın yanın karabuğday da yetiştiren çiftçimiz elde ettiği buğdayları un ve arıcılık yapan kişilere tohumluk olarak satışını yaptığını söyledi. Greçka olarak da bilinen karabuğday yüksek lif içer, glüten içmemesi nedeniyle çölyak hastalığı olan kişiler beslenmesinde kullanır. Kansere karşı koruyucu olması, düşük yağ içmesi ve protein oranın yüksek olmasından dolayı sağlık açısından önemli bir besindir.”