Dolar 9,6020
Euro 11,2100
Altın 553,66
BİST 1.480
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Konya 21°C
Az Bulutlu
Konya
21°C
Az Bulutlu
Cts 22°C
Paz 22°C
Pts 13°C
Sal 14°C

Aronya üretiminde taleplere yetişemiyor

Aronya üretiminde taleplere yetişemiyor
A+
A-
07.10.2021
211

Kurşunlu’da 6 dekarlık bahçesinde aronya meyvesi üretmeye başladıktan sonra 20 yıllık işinden ayrılan çiftçi Tahsin Tosun: “Aronya yetiştiricileri, dekar başına Türkiye’de yetiştirilen diğer bitkilerin tamamından daha yüksek gelir sağlıyor. Şu anda kilosunun perakende satış fiyatı, yaş olarak 120 lira, kurusu ise 380 lira. Biz dört kişilik bir aileyiz ve yıllık geçimimizi çok rahat bir şekilde tamamen aronyadan sağlıyoruz.”

 

Kansere yakalanan eşinin sağlıklı beslenmesi için yurt dışından getirdiği fidanlarla Kurşunlu mahallesinde “aronya” meyvesi yetiştirmeye başlayan Tahsin Tosun, eşi iyileştikten sonra büyüttüğü bahçesiyle iş sahibi oldu.

Tosun, 6 yıl önce eşi geniz kanserine yakalanınca, antioksidan açısından zengin, mor üzümsü çalı meyvesi olan ve “süper meyve” olarak da adlandırılan aronyanın sağlığa faydalarını öğrendi.

Ukrayna’dan 200 fidan getiren Tosun, Sarayönü ilçesinin Kurşunlu Mahallesi’nde bahçe kurdu. Tıbbi tedavisi devam ederken meyveyi de tüketmeye başlayan eşi sağlığına kavuştuktan sonra Tosun, bahçeyi büyütme kararı aldı.

Taleplere yetişemez duruma gelen ve fidan sayısını 1200’e çıkaran Tosun, 20 yıldır özel sektörde yaptığı inşaat malzemeleri satıcılığı işini de bırakarak geçimini aronya bahçesinden sağlamaya başladı.

Tosun, aronya ile eşinin sağlık sorunları nedeniyle tanıştıklarını söyledi. Meyveyi tüketip faydalarını gördükten sonra bitkiyi yetiştirmeye kara verdiklerini belirten Tosun, “6 yıl önce bu bahçeyi oluşturduk. Hem kendimiz tüketiyoruz hem de ihtiyacı olan insanlara meyveyi sunuyoruz.” diye konuştu.

“Biz geçimimizi tamamen aronyadan sağlıyoruz”

Küçük ölçekli bir bahçede üretim yapmasına rağmen gelirinin gayet tatmin edici olduğuna dikkati çeken Tosun, şöyle konuştu:

“Aronya yetiştiricileri, dekar başına Türkiye’de yetiştirilen diğer bitkilerin tamamından daha yüksek gelir sağlıyor. Şu anda kilosunun perakende satış fiyatı, yaş olarak 120 lira, kurusu ise 380 lira. Biz dört kişilik bir aileyiz ve yıllık geçimimizi çok rahat bir şekilde tamamen aronyadan sağlıyoruz. Aynı zamanda bunun sirkesini, reçelini de üretiyoruz. Dondurulmuş olarak da satıyoruz. Altıncı yılımızda bu sene bitki başına verimimiz 4 kilo civarında. Toplamda 5 ton meyve çıkacak.”

Türkiye’de meyvenin yeni yeni tanınmaya başladığını kaydeden Tosun, Avrupa ülkelerinde, Amerika’da, Rusya’da ve Balkan ülkelerinde çok ciddi miktarda yetiştirilerek tüketildiğini ifade etti.

Meyvenin insan sağlına olumlu etkilerini anımsatan Tosun, şöyle devam etti:

“İçerdiği antioksidan, antosiyanin ve fenollerle bu meyve insan sağlığına iyi geliyor. Kanser hastalığından tutun, şeker, tansiyon, karaciğer, kalp rahatsızlıkları yaşayanlar sağlıklı olduğu için bu meyveyi tüketiyor. Özellikle son yıllarda yaşadığımız pandemi nedeniyle insanların bağışıklık sistemine ve sağlığa verdiği önemle bu meyve ön plana çıktı. Aronya bir sağlık meyvesi. Bizim keyif aldığımız kiraz, kayısı gibi keyif alarak yediğimiz meyvelerin dışında kekremsi, ağızda burukluk bırakan bir tada sahip. Aronya, antioksidan şampiyonu diyebileceğimiz en yüksek antioksidan derecesine sahip olan meyvedir.”

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.