Çiftçilere ayçiçeği tavsiyesi

Sarayönü Ziraat Odası Başkanlığı Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Hizmet Birimi, bölgede gerçekleştirilen çerezlik ayçiçeği tarımını değerlendirdi.

Yapılan değerlendirmede şu ifadelere yer verildi.

“2020 yılında Sarayönü ilçesinde 594 dekarda çerezlik ayçiçeği üretimi yapıldı. Yağlık ayçiçeği üretimine oranla çerezlik ayçiçeği üretimi az yapılmaktadır. Karatepe mahallesi çiftçimiz İbrahim Ocak bu yıl 150 dekarlık bir alanda çerezlik ayçiçeği üretimi gerçekleştirdi. Dekara 800 gr tohum kullandı. Gübreleme yaparken 20 kg fosfor içerikli alt gübre üzerine ise azot, potasyum ve fosfor içerikli gübreler kullanıldı. Sulama işlemleri 6 defa 12 saat süre ile yapıldı.

Dekara 320 kg çerezlik ayçiçeği verimi alındı. Hasatta ayçiçeği kelleleri kesilip bir gün bekletildikten sonra makine ile hasadı gerçekleştirildi. Biçerdöver ile yapılan ayçiçeği hasadın dane kırması ve ayçiçeğinin yapışkan yapısı daneye bulaşmasından dolayı kaliteyi düşürmektedir, bu yüzden makine ile hasat yapılması çerezlik ayçiçeği için daha uygundur. Hasat edilen ayçiçekleri bir gün kurutulduktan sonra Denizli’de bulunan bir firmaya kilogram fiyatı 9,5 TL satıldı.”

Çiftçi İbrahim Ocak ise rekolte ve satış verileri üzerinden yaptığı değerlendirmede şöyle konuştu

“Çerezlik ayçiçeği bölgemizde sulu şartlarda yetiştirilen ürünlerdeki masrafla aynı olmasına rağmen satışta daha fazla kar sağlamaktır. Dekara masrafım 1200 TL, 1 kg ayçiçeği maliyeti ise 3,75 TL’ ye gelmesine karşı ben 9,5 TL’ye sattım. Ayrıca ayçiçeğini verimli bir tarlaya ekememe rağmen kazanç sağladım. Ayçiçeğinde döllenmenin daha verimli bir şekilde gerçekleşmesi için arı koyduk. Bölgemizde alternatif bir ürün arayarak kazanç sağlamayı düşünen tüm çiftçilerimize çerezlik ayçiçeği üretimini tavsiye ederim. Bölgemizde çerezlik ayçiçeğinin artmasıyla satış konusunda bizim tüccarları aramamıza gerek kalmadan, tüccarlarının bizi arayacağı bir ortam oluşur.”