Adana'nın Kozan ilçesindeki arıcılar, yörenin meşhur keven ve kekik balını üretmek için kovanlarını yüksek rakımlı yaylalara taşımaya başladı. Bu geleneksel yolculuk, temmuz ve ağustos aylarında yapılacak bal hasadının habercisi.
ARILAR YAYLALARA TAŞINIYOR
Yaklaşık 20 yıldır arıcılıkla uğraşan üreticiler, keven ve kekik bitki örtüsünün zengin olduğu Kayseri'nin Yahyalı ilçesindeki yaylalara kovanlarını naklediyor. Gece saatlerinde kamyonlara yüklenen kovanlar, yaklaşık 200 kilometrelik zorlu bir yolculuğun ardından serin yaylalara ulaşıyor. Bu yüksek rakımlı bölgelerde açan keven ve kekik çiçeklerinden elde edilen balın eşsiz aroması ve kalitesi, arıcılar tarafından büyük bir titizlikle işleniyor ve pazarlandı.
SEZONUN VERİMLİ GEÇMESİ UMUdu
Kozan'dan Yahyalı yaylalarına taşınan kovanlar, yaz boyunca bu bölgelerde kalacak. Bal hasadının ise temmuz ve ağustos aylarında yapılması planlanıyor. Arıcı İsmet Yiğenoğlu, bu yıl hava şartları nedeniyle yayla sezonunun biraz geciktiğini belirterek, "Arının taşınma zamanı geldi. Bu yıl havalar soğuk olduğu için gecikmeli olarak götürüyoruz. Havalar ancak ısındı. Geçen yıl 16 Mayıs’ta taşımıştık arılarımızı, bu yıl haziran ayında götürüyoruz. Bundan sonraki süreçte kekik ve keven balını almaya gidiyoruz. Yaklaşık 20 yıldır arıcılık yapıyorum. Kovan sayımız genellikle 70-80 civarında olur. Dönüşümüz ağustos sonu, eylül başında olur. Yılda bir kez sağım yaparız. Arıların nakliyesi gece yapılır, gündüz yapılmaz. Arıların ağızlarını peçe ile kapatarak araçlara yüklüyoruz" şeklinde konuştu. Yiğenoğlu, sezonun bereketli geçmesini umduklarını dile getirdi.
