Uzmanından bayram öncesi kritik uyarı

Tuncer, hem kurbanlık hayvan alım-satımı yapanların hem de vatandaşların bayram süresince temel hijyen kurallarına ve hayvan sağlığına azami özen göstermesi gerektiğini belirtti.

Kurban satış ve kesim alanlarının, hayvan nakillerinin ve etin işlenme süreçlerinin hijyenik, güvenli ve teknik açıdan yeterli şartları taşıması gerektiğini vurgulayan Tuncer, zoonotik hastalıkların yalnızca hasta hayvanın tüketilmesiyle değil, aynı zamanda hayvan salgılarına, kanına ve derisine temasla da bulaşabildiğini söyledi. Bu hastalıkların ayrıca kene, sivrisinek gibi taşıyıcılarla da insanlara geçebileceğini belirtti.

"Hasta hayvanlara asla çıplak elle temas etmeyin"

Vatandaşları hasta hayvanlara karşı duyarlı olmaya çağıran Tuncer, “Sağlıksız hayvanlar diğer hayvanlardan uzak tutulmalı ve mutlaka veteriner kontrolünde tedavi edilmelidir. Bu hayvanların sütü kullanılmamalı, ölen hayvanlara ise kesinlikle çıplak elle dokunulmamalıdır. Kan ve atıkların çevreye yayılması mutlaka engellenmelidir.” dedi.

"Kurbanlık kesildikten sonra mutlaka organlar kontrol edilmeli"

Bazı hayvanların iç organlarında hastalıklı dokuların görülebildiğine dikkat çeken Tuncer, “Kesim sonrasında özellikle akciğer ve karaciğer gibi organlar kontrol edilmeli. Su keseciği gibi oluşumlar tespit edilirse bu bölümler kesinlikle tüketilmemeli. Bu kısımlar en az bir metre derinliğinde çukura gömülmeli ve üzerine kireç dökülerek kapatılmalıdır.” ifadelerini kullandı.

"Keneler bayram boyunca tehdit oluşturuyor"

Bu yıl mevsimsel değişikliklerin kenelerin yayılımını artırabileceğine de değinen Tuncer, “Hayvan hareketliliğiyle birlikte kene transferi de kaçınılmaz hale geliyor. Kurbanlık hayvanlarda kene tespiti halinde, bu parazitler çıplak elle tutulmadan dikkatlice çıkarılmalı, asla patlatılmamalıdır. Kesim sırasında insan vücuduna geçme riski taşıyan keneler, ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.” dedi.

"Açık renkli kıyafetler, uzun giysiler tercih edilmeli"

Kişisel korunma yöntemlerinin önemine vurgu yapan Tuncer, “Tarla, bağ, bahçe, orman ve piknik gibi kene açısından riskli alanlara giderken vücudu tamamen örten kıyafetler tercih edilmeli. Pantolon paçaları çorap içine sokulmalı, kıyafetler açık renkli olmalı ki kene fark edilmesi kolaylaşsın. Hayvancılıkla uğraşanlar keneleri çıplak elle temizlememeli. Kene ısırığı fark edildiğinde en yakın sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.” şeklinde konuştu.