Ispanağı ziyan etmeden pişirme yöntemi; Ispanak böyle hazırlanırsa daha doyurucu oluyor

Ispanak, sağlıklı beslenme için oldukça önemli bir sebzedir. Ancak, ıspanağı pişirirken doğru yöntemi kullanmak, hem besin değerini korumak hem de lezzetini artırmak açısından oldukça önemlidir.

İşte size ıspanağı ziyan etmeden pişirmenin en iyi yöntemi:

Malzeme Listesi

1 kg ıspanak
1 adet kuru soğan
1/5 çay bardağı bulgur
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber

Hazırlanışı

Adım 1

Başlangıç olarak ıspanaklar temizlenir. Diğer taraftan soğan doğranıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavurulur. Salça eklenir. Ardından ıspanaklar da eklenip eriyinceye kadar kavrulur.

Adım 2

Yarım çay bardağı yıkanmış pirinç, tuz ve baharatlar da ilave edilir. 1 su bardağı kaynar suyu da eklenerek tencerenin kapağı kapatılır, kısık ateşte pirinçler yumuşayana dek pişirilir.

Adım 3

Yanında yoğurtla servis edilir. Afiyet olsun!

Sağlıklı beslenme için sofralarınızda daha sık yer vermek istediğiniz ıspanağı bu yöntemle hazırlayarak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebze yemeği elde edebilirsiniz. Deneyin, farkı siz de hissedeceksiniz!"

Kaynak: mynet.com