Sarayönü’nde 473 işletme denetlendi
Denetimlerin aralıksız devam edeceğini dile getiren Sarayönü İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ferhat Koçak,
“Günümüzde tükettiğimiz gıdaların üretim ve tüketim aşamalarında bazı teknik ve hijyenik şartları taşıması gerekiyor. Gıdalardan aylık rutin olarak alınan numuneler gıda denetiminin bir parçası. 2023 yılı içerisinde 473 satış, toplu tüketim yeri ve yem bayii denetlendi. Denetimler kapsamında ise Türk Gıda Kodeksine aykırı hareket eden 25 işletmeye idari yaptırım uygulandı. Ayrıca denetimler sonucunda numuneler alarak tüketime sunulan ürünlerin sağlıklı olup olmadığı da kontrol ettirildi” dedi
Bu konuda numune analiz sonuçlarının değerlendirmelerinin olumsuz olanlarının http://www. tarim. gov. tr adresinde ve gazetelerde geçtiğimiz günlerde yer aldığını ifade eden Koçak, hedeflerinin Sarayönü halkının sağlıklı gıda tüketmesi olduğunun altını çizdi.
Gıdaların üretimden, tarladan sofraya ve ahırdan sofraya her aşamasının kontrolünü sağlamak isteyen Bakanlığın, bahsi geçen işlemleri başarı ile yürütmekte olduğunu kaydeden Koçak, tüm Sarayönülüleri sağlıklı ve bilinçli gıda tüketimine davet etti.
Hayvansal gıdaların tüketilmesinde zoonoz hastalıkların önemine de dikkat çeken Koçak, bu kapsamda mezbaha ve kasap denetimlerinin de Veteriner Hekim kontrolünde devam ettiğini söyledi.
