Tarım ve Orman Bakanlığı’nın son taklit ve tağşiş yapılmış ürünler listesinden skandal çıktı. Sektöründe 60 yıldır faaliyet gösteren bir firmanın zincir marketlerde satılan salam ürünlerinde domuz eti tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, halkın sağlığını tehdit eden firmalara yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Bakanlık, denetimler sonrasında hileli gıdalar listesini güncelledi. 31 Temmuz 2025 tarihli yeni listede şarküteri ürünlerindeki hileler dikkat çekerken, köklü et markalarından BİFET’in “Dana İspanyol Salam” ürününde domuz eti kullanıldığı ortaya çıktı. Ürün, Türkiye genelinde çok sayıda zincir markette “dana eti” ibaresiyle satılıyor.
DAHA ÖNCE DE DOMUZ ETİ SATTIĞI İÇİN İSİM DEĞİŞTİRMİŞ!
BİFET’in salamının yanı sıra sucuk, peynir, zeytinyağı ve bal gibi ürünlerde de tağşiş tespit edildi. Yetkili ekipler, domuz eti içeren ürünleri piyasadan toplatmak için acil operasyon başlattı.
BİFET’in daha önce de dana eti adı altında domuz eti sattığı ve bu nedenle isim değişikliklerine gittiği öğrenildi. Şirket, internet sitesinde hijyen ve kalite vurgusu yaparken, modern tesislerde el değmeden üretim yaptığını iddia ediyor.
VATANDAŞ TEPKİLİ: DENETİMLER YETERSİZ
Ancak bu skandal, markanın güvenilirliğini sorgulattı. Sosyal medyada ve tüketici platformlarında BİFET’e yönelik tepkiler çığ gibi büyüyor. Vatandaşlar, etiketleme ve denetim süreçlerinin yetersizliğinden şikayetçi. Uzmanlar, tüketicilerin ürün alırken ambalaj bilgilerini dikkatle incelemesi gerektiğini vurguluyor.
BAKANLIK CEZALARI ARTIRMAYI HEDEFLİYOR
Bakanlık, tağşiş yapan firmalara uygulanan cezaları yeni yasama döneminde artırmayı planlıyor. Gıda güvenliği konusunda daha sıkı denetimlerin hayata geçirileceği belirtiliyor.
BİFET’in ürünleri yurt dışında da satılıyordu. Skandalın, markanın uluslararası itibarını zedelemesi ve ihracat rakamlarını olumsuz etkilemesi bekleniyor.
