Kahramanmaraş'ın Andırın ilçesinde, eşsiz aromasıyla damaklarda iz bırakan Çığşar kirazında hasat heyecanı yaşanıyor. Yılın bu son hasat dönemiyle birlikte, bu özel meyve yeniden Avrupa pazarlarının gözdesi olmaya hazırlanıyor.
Türkiye'nin En Son Kiraz Hasadı
Andırın ilçesine bağlı Çığşar Mahallesi'nde yetişen ve coğrafi yapısı ile kendine has iklimi sayesinde Türkiye'de en geç hasat edilen kiraz olma özelliğini taşıyan Çığşar kirazı, bu yıl da kalitesi ve aromasıyla adından söz ettirecek. Bu eşsiz lezzet, Avrupa'nın seçkin mutfaklarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.
Avrupa Sofralarına Doğal Lezzet İhracatı
Sert dokusu, mükemmel tadı ve kendine has aromasıyla bilinen Çığşar kirazı, özellikle İngiltere Kraliyet ailesinin sofralarına kadar ulaşarak uluslararası alanda ne denli değerli bir ürün olduğunu kanıtlıyor. Almanya, Fransa ve Hollanda gibi ülkelere de ihraç edilen kirazlar, yüksek dağ havasında, tamamen doğal yöntemlerle olgunlaşıyor ve uluslararası kalite standartlarını karşılıyor. Sabahın erken saatlerinde üreticilerin büyük bir titizlikle topladığı kirazlar, kalite kontrolünden geçirilerek kasalanıyor ve soğuk zincirle tazeliğini koruyarak dünyanın dört bir yanındaki sofralara ulaştırılmak üzere ihracat tırlarına yükleniyor.
