Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, 'Tarımda Balıkesir Modeli' kapsamında süt üreticilerinin maliyetlerini düşürmek ve ürün kalitesini artırmak amacıyla 25 mahalleye süt soğutma tankı ve araç üstü taşıma tankı desteği verdi. Belediye Başkanı Ahmet Akın, bu desteğin üreticilerin modern soğuk zincir sistemine kavuşmasını sağladığını belirtti.
SOĞUK ZİNCİR SİSTEMİNE GEÇİŞ
Dağıtılan tanklar 500 litreden 10 bin litreye kadar değişen kapasitelerde olup, sütün toplandığı andan itibaren uygun sıcaklıkta korunmasını sağlıyor. Bu sayede hijyen ve kalite standartları yükselirken, üreticilerin kazançlarında artış bekleniyor. Proje, kırsalda yaşamın devamlılığına ve sütün gerçek değerine ulaşmasına katkıda bulunuyor.
BALIKESİR'İN TARIM VİZYONU
Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, 'Çiftçim mutluysa ben de mutluyum' diyerek, şehrin Türkiye'deki süt üretiminin yaklaşık yüzde 6'sını karşıladığını vurguladı. Akın, bu desteğin emeğin heba olmasını önlemek için atılmış somut bir adım olduğunu ifade etti. Ayrıca, geçen yıllarda salça makinesi, tohum ve fide destekleri gibi diğer projelerle üreticilere kapsamlı yardımlar sağlandı.
ÜRETİCİLERİN MEMNUNİYETİ
Proje kapsamında 12 mahalleye süt soğutma tankı, 5 mahalleye araç üstü taşıma tankı verilirken, 8 mahallede mevcut tanklar değiştirildi. Üreticiler, soğuk zincir sistemine geçişle birlikte süt kalitesindeki iyileşmenin yanı sıra maliyetlerde düşüş yaşadıklarını bildiriyor. Bu adım, Balıkesir'in tarım ve hayvancılıkta 'Türkiye'nin parlayan yıldızı' olma hedefine hizmet ediyor.
