Balıkesir İl Millî Eğitim Müdürlüğü, Öğretmen Akademileri kapsamında düzenlediği etkinliklerle öğretmenlerin gastronomi mirasını tanımasına olanak sağlıyor.
KÜLTÜREL YOLCULUK BAŞLADI
Şehir ve Kültür Akademisi etkinlikleri çerçevesinde gerçekleştirilen dördüncü buluşmada, 'Peynir-Zeytin-Ekmek Tadım Etkinliği' ile öğretmenler, Balıkesir’in kadim lezzetlerini keşfetti. Bu etkinlik, yerel değerlerin kültürel hafızadaki yerini güçlendirmek ve öğretmenlerin şehir kimliğine dair farkındalıklarını artırmayı hedefliyor.
YEREL LEZZETLER PAYLAŞILDI
Yıldız Lokantası ev sahipliğinde gerçekleşen programda, Balıkesir Lokantacılar Odası Başkanı Hasan Yıldız ve Sebze ve Meyveciler Esnaf Odası Başkanı Nurullah Bozkır, katılımcılara Balıkesir mutfağının tarihi ve yerel ürünlerin üretim süreçleri hakkında bilgi vererek deneyimlerini paylaştı. Öğretmenler, bu bilgilerle Balıkesir’in zengin gastronomi mirasını daha yakından tanıma fırsatı buldular.
