Baybağan Mahallesi Muhtarı ve arıcılıkla uğraşan Abdullah Ceylan, sezonun bereketli geçtiğini belirterek, “Yaylamızın temiz havası ve zengin bitki örtüsü balın kalitesinde en önemli unsur. Arılarımız geven, kekik ve farklı yayla çiçeklerinden beslendiği için aroması yüksek, doğal bir bal elde ediyoruz. Bu yıl hem üreticiler hem de tüketiciler için verimli bir sezon oldu” dedi.
Arıcılardan Ali Kaçar ise bölgedeki en büyük avantajın tarımsal ilaçlamanın yapılmaması olduğunu vurguladı. Kaçar, “Baybağan Yaylası’nda zirai ilaç kullanılmadığı için bal tamamen doğal kalıyor. Bu da hem lezzetine hem de sağlığa katkı sağlıyor. Bizim farkımız doğallığımız” ifadelerini kullandı.
Yüksek rakım ve doğal florasıyla öne çıkan Baybağan Yaylası balı, her yıl daha fazla ilgi görüyor. Bölgedeki bal, yalnızca Bozkır’da değil, tüm Konya’da tanınırlığını artırmayı sürdürüyor.
