Diyarbakır’ın Çermik ilçesi, sebze ve meyve yetiştiriciliğinin yanı sıra doğal organik ürünleriyle de dikkat çekiyor. Yaz aylarında hasat edilen organik ürünler, geleneksel yöntemlerle kurutularak pazarda tüketicilerin beğenisine sunuluyor.
Kış mevsiminde yoğun ziyaretçi akını
Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinden turistik amaçlarla Çermik’i ziyaret eden vatandaşlar, kış mevsiminde bu pazarın yoğun ilgi gördüğünü belirtiyor. Özellikle kaplıcalara şifa bulmak için gelen ziyaretçiler, kaplıca sonrası Çermik merkezindeki kuruyemiş pazarına uğrayarak uygun fiyatlarla organik ürünler satın alma fırsatı buluyor.
Çeşitli organik ürünler mevcut
Kuruyemiş pazarında, Çermik’in verimli topraklarında üretilen pestil, pekmez, kuru üzüm, ceviz, badem, kayısı kurusu ve incir gibi birçok doğal ürün yer alıyor. Bunun yanı sıra, besili hayvanlardan elde edilen peynir, tereyağı ve süt gibi ürünler de pazarın zenginliğini artırıyor.
