Diyarbakır Büyükşehir Belediye Başkanı Serra Bucak, halk ekmek fabrikasında sürdürülen inşaat çalışmalarını yerinde gözlemledi.
YENİ TESİSİN TEMELİ ATILIYOR
Büyükşehir Belediyesi Fen İşleri Dairesi Başkanlığı, sosyal belediyecilik ilkeleri doğrultusunda yeni bir halk ekmek fabrikası açmak için hızla çalışmalara devam ediyor. Bağlar ilçesi Bağcılar Mahallesi'nde yürütülen projeyi inceleyen Bucak, teknik bilgilendirme toplantısına katılarak, iş sağlığı ve güvenliği konularının önemine dikkat çekti. Projenin zamanında tamamlanması için gerekli denetimlerin düzenli yapılması gerektiğini vurguladı.
GÜNDE 100 BİN EKMEK ÜRETİMİ HEDEFLENİYOR
4 bin 500 metrekarelik bir alanda yükselen bu tesis, modern altyapısıyla günde 100 bin ekmek üretme kapasitesine sahip olacak. Fabrikanın 2025 yılı sonuna kadar hizmete girmesi planlanıyor. Üretilen ekmekler, ekonomik sıkıntı çeken vatandaşlara uygun fiyatlarla sunulacak ve kentin çeşitli yerlerinde kurulacak halk ekmek büfelerinde satışa sunulacak.
HİJYEN VE HIZLIDAN ÖDÜN VERİLMİYOR
Son teknoloji makinelerle donatılacak olan bu fabrika, hem üretim hızını artıracak hem de hijyen standartlarını en üst seviyeye çıkaracak şekilde tasarlandı. Projenin tamamlanması ile birlikte, halk ekmek fabrikasının Diyarbakır'daki vatandaşlara daha uygun fiyatlarla ekmek sunarak ekonomik açıdan önemli bir katkı sağlaması bekleniyor.
