Antalya'da yaş sebze ve meyve piyasasında yılbaşından bu yana domates fiyatlarındaki dalgalanmalar dikkat çekiyor. Sektör temsilcileri, fiyat istikrarı sağlamak için üretim ve tüketim dengesinin daha sağlıklı kurulması gerektiğini ifade ediyor.
ÜRETİM PLANI HAZIRLANMALI
Antalya Toptancı Hal Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncular Derneği Başkanı Nevzat Akcan, bu yıl domates arzının düşük olduğunu belirterek, "Domates yılbaşından sonra iyi para etti. Genelde 80-100 TL bandında istikrarlı bir şekilde gitti. Yerli üreticiyi 12 ay üretimden düşürmememiz gerekiyor" dedi. Fiyatlardaki dalgalanmaların önüne geçmek için yıl bazında üretim planlamasının önem taşıdığını vurguladı.
ÜRETİCİ ZORDA
Geçen yıl domates üreticisinin beklediği kazancı elde edemediğini ve bunun sonraki üretim dönemlerindeki ekim tercihlerini etkilediğini anlatan Akcan, yıllık üretim ve tüketim dengesinin sağlanamadığını ifade etti. Akcan, "Üretici, geçmişte hangi ayda para kazanmışsa oraya odaklanıyor, bu da sürekli boşluklar yaratıyor" dedi. Ayrıca, Antalya Büyükşehir Belediyesi'nden aldığı verilere göre, yüzde 45 ürün kaybı olduğunu belirtti.
GİRDİ MALİYETLERİ ARTIYOR
Çiftçilikle uğraşan 22 yaşındaki Baha Karacula, tarımsal üretimde maliyetlerin ve risklerin yüksek olduğuna dikkat çekti. Karacula, "Bu mesleğin risk oranı çok yüksek. Doğal afetler her şeyi yerle bir edebilir. Geleceğimi bu mesleğe bağlamak istemiyorum" dedi. Tarımda girdi maliyetlerinin artmasının üretimi zorlaştırdığını belirten Karacula, bu durumun üretim sektörü için büyük zorluklar oluşturduğunu anlattı.
