Düzce'de gerçekleştirilen Müzeler Haftası etkinlikleri çerçevesinde düzenlenen "Konuralp Pilavı" yapma yarışması, katılımcılara ve izleyicilere unutulmaz anlar yaşattı.
PİLAV YARIŞMASI RENKLİ GÖRÜNTÜLERE SAHNE OLDU
Düzce İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından düzenlenen bu etkinlik, Osmanlı saray mutfağına özgü Konuralp pirinci ile hazırlanan etli ve nohutlu pilavların sergilendiği bir festival havasında geçti. Jüri üyeleri, Abant İzzet Baysal Üniversitesi'nden Prof. Dr. Muhittin Tayfur ve Düzce Üniversitesi Akçakoca Meslek Yüksekokulu'ndan Öğr. Gör. Mete Han Üner ile Öğr. Gör. Ömer Yavuz, sunum, lezzet ve görünüş kriterlerine göre yarışmacıları değerlendirdi. Sonuç olarak, Sevil Tığ birinci, Lehiza Sönmez ikinci, Arife Yüksel ise üçüncü oldu.
YARIŞMADA YENİ GURURLAR DOĞDU
Birincilik ödülünü kazanan Sevil Tığ, hazırladığı "kasaba pilavı" ile tarihi bir lezzeti yeniden yaşattığını söyleyerek, sunumunu gümüş takımlarla yapmanın ilgi çektiğini ifade etti. Üçüncülük elde eden Arife Yüksel ise, komşusunun teşviki ile katıldığı yarışmada kazandığı ödülün kendisi için gurur verici olduğunu belirtti. Ayrıca, derece alamayan ancak arkadaşının başarısı için mutlu olan İlknur Erciyas Özcan, yarışmanın heyecanını ve katılım sürecinin nasıl geliştiğini anlattı.
