Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin (TZOB) nisan ayı verileri, üretici ile tüketici arasındaki fiyat uçurumunu bir kez daha gözler önüne serdi. En dikkat çekici örneklerden biri olan elma, üreticinin elinde neredeyse bedavaya satılırken, market ve pazar tezgahlarında adeta altınla yarışıyor.
ÜRETİCİDEN TÜKETİCİYE DEV FİYAT FARKI
Nisan ayında üretici fiyatı yüzde 47 gibi dikkat çekici bir oranda düşen elma, bu düşüşü tezgahlara yansıtmadı. TZOB'un verilerine göre, elma üreticiden ortalama 18 lira 75 kuruşa çıkarken, market raflarında bu rakam ortalama 92 lira 58 kuruşa ulaştı. Pazar tezgahlarında ise fiyatlar 100 lirayı, marketlerde ise 150 lirayı bulabiliyor. Bu durum, elmanın artık lüks bir tüketim ürünü haline geldiğini gösteriyor.
ELMA FİYAT FARKINDA BAŞI ÇEKİYOR
Üreticiden tüketiciye ulaşana kadar fiyatı yaklaşık 4,9 kat artan elma, bu alanda açık ara liderliğini sürdürüyor. Elmayı, fiyat farkında %4,3 ile havuç, %3,5 ile yeşil soğan ve marul, %3,4 ile pırasa takip ediyor. Mart ayında 35,5 liradan alıcı bulan elmanın fiyatının nisanda 18,75 liraya gerilemesi, üreticideki düşüşü net bir şekilde ortaya koyuyor. Yetkililerin bu düşüşü 'talep azalmasına' bağlaması ise, pazar ve marketlerdeki sembolik düşüş ve yüksek fiyatlar karşısında pek de inandırıcı bulunmuyor. Tüketicinin sofrasına bu düşüşün yansımaması, aradaki mekanizmaların sorgulanması gerektiğini gösteriyor.
