Türkiye’de çay, sadece bir içecek değil; sohbetlerin, misafirliklerin ve günlük yaşamın vazgeçilmez bir parçası. Ancak yapılan yeni bir araştırma, çay tüketimiyle ilgili ezberleri bozdu. Türkiye'nin güncellenen çay haritası, çay üretimiyle özdeşleşen Karadeniz Bölgesi’ni değil, Güneydoğu ve Doğu Anadolu illerini zirveye taşıdı.
Araştırmaya göre, Türkiye’de en çok çay içilen il Gaziantep oldu. Onu sırasıyla Şanlıurfa, Muş, Diyarbakır ve Mardin takip etti. Karadeniz şehirlerinin listede üst sıralarda yer almaması dikkat çekti.
İşte Türkiye’de En Çok Çay Tüketen 20 İl:
Gaziantep
Şanlıurfa
Muş
Diyarbakır
Mardin
Bitlis
Ağrı
Batman
Van
Siirt
Adıyaman
Hakkari
Elazığ
Malatya
Erzurum
Kilis
Bingöl
Iğdır
Şırnak
Kars
Sıralama, çay tüketimi oranları ve hane başına düşen ortalama çay miktarı dikkate alınarak belirlendi.
Uzmanlar, bu durumu Güneydoğu’da sıcak iklim nedeniyle çayın gün boyu soğuk içecek alternatifi olarak tercih edilmesi, misafirlik geleneğinin yoğunluğu ve kültürel alışkanlıklar ile açıklıyor.







