Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle bu yıl 17’ncisi düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), 22-26 Nisan 2026 tarihleri arasında Antalya ANFAŞ Expo Center’da kapılarını açtı.
ERZURUM STANDI BÜYÜK RAĞBET GÖRDÜ
Anadolu’nun üretim gücü ile kültürel zenginliğinin buluştuğu bu fuarda, Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası’nın (ETSO) yer aldığı stand, turizm ve gastronomi şehri Erzurum’un eşsiz yöresel lezzetlerini ve tescilli ürünlerini sergileyerek büyük ilgi çekti. Fuarda, dünyaca ünlü Oltu taşı eserlerinin de yer aldığı stant, ziyaretçilerin en çok ilgi gösterdiği bölümlerden biri oldu. Açılış törenine Antalya Valisi Hulusi Şahin, Dünya Odalar Federasyonu Başkanı ve TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu ile birçok oda başkanı ve sektör temsilcisi katıldı.
DADAŞ KÜLTÜRÜNÜ TANITMA FIRSATI
Açılışın ardından protokol üyeleri, Erzurum standını ziyaret ederek dadaş mutfağının seçkin örneklerini inceledi. Fuar programı çerçevesinde Erzurum Büyükşehir Belediyesi halk oyunları ekibi, Erzurum barı gösterisini sahneleyerek büyük alkış aldı. Dadaş kültürünün önemli simgelerinden olan bu bar oyunları, fuar alanında görsel bir şölen sunarak şehrin kültürel derinliğini yansıttı. Ziyaretçilere coğrafi işaretli Erzurum su böreği, kadayıf dolması, pekmezli baklava ve cağ kebabı ikram edildi, böylece Erzurum’un tanıtımına önemli bir katkı sağlandı. Ayrıca kurulan B2B görüşme alanında yerel üreticilerin ulusal alıcılarla buluşmasına imkan tanındı. Erzurum’un kültürel ve ticari mirasını tanıtan fuarda TOBB Yönetim Kurulu Üyesi ve ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Saim Özakalın, YÖREX’in Anadolu mirasına sahip çıkan stratejik bir platform olduğunu vurguladı. Özakalın, "Bu tür organizasyonların amacı üyelerimize vizyon kazandırmak, yerel üretim gücümüzü uluslararası ticari rekabete entegre edebilmektir. Erzurum standına gösterilen yoğun ilgi, sahip olduğumuz potansiyelin bir göstergesidir" ifadelerini kullandı.
