Muğla'nın Fethiye ve Seydikemer ilçelerinde zeytin hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Bölge çiftçileri, yıl boyunca büyük emek verdikleri zeytin ağaçlarından mahsullerini topluyor. Toplanan zeytinler kalite ve türüne göre sınıflandırılarak tüccarlara satılıyor, ardından fabrikalara gönderilerek işleniyor ve Türkiye'nin dört bir yanındaki sofralarda yerini alıyor.
ZEYTİN FİYATLARI BEKLENTİLERİ AŞTI
Fethiye'de zeytin ticareti yapan Turgut Can Kuzucu, bu yılki hasadın oldukça verimli geçtiğini belirtiyor. Siyah zeytinin kilosunun 50 ile 100 TL, yeşil zeytinin ise 40 ila 50 TL arasında alıcı bulduğunu ifade eden Kuzucu, "Allah'ın izniyle sezonumuz başladı. Bereketli bir sezon geçiriyoruz, işlerimiz yolunda gidiyor" diyor. Özellikle bazı özel çeşitlerin fiyatlarının 50 TL'nin üzerine çıkabildiğini vurguluyor.
KALİTE KONTROLÜNDE TİTİZLİK
Zeytin alımlarında kalite kontrolüne büyük önem verdiklerini söyleyen Kuzucu, "Zeytinler her akşamüstü Manisa'ya gönderiliyor, orada tek tek işleniyor. Alımlar sırasında siyah zeytinde buruşuk olmamasına, yeşil zeytinde ise tırmık izinin bulunmamasına dikkat ediyoruz. Çiftçilerimizden bu konuda biraz daha özen bekliyoruz" ifadelerini kullanıyor. Bu titizlik, Fethiye zeytinlerinin Türkiye genelindeki itibarını korumasını sağlıyor.
ÇİFTÇİLER MEMNUNİYETİ ARTIRIYOR
Seydikemer ilçesi Gölbent Mahallesi'nden zeytin satmaya gelen Mustafa Çankaya da bu yılın verimli geçtiğini doğruluyor. "Her sene bölgemden ürün getiriyorum. Şu an fiyatlar biraz düzelmeye başladı, önceden düşüktü ama şimdi yavaş yavaş artıyor. Ürünümüz de bu sene çok güzel ve verimli" diyen Çankaya, orta boy zeytinlerde 1 kiloda 180-200, küçüklerde ise 250-280 tane civarında olduğunu ekliyor. Yıllardır zeytin budama ustası olarak çalışan Çankaya, piyasayı yakından takip ediyor ve genel memnuniyetin yüksek olduğunu belirtiyor.
