Gaziantep'te düzenlenen Kültür Yolu Festivali Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroANTEP), kent mutfağının eşsiz lezzetlerini dünya ile buluşturdu. UNESCO'nun Fark Oluşturan Şehirler Ağı'na gastronomi alanında Türkiye'den dahil edilen ilk şehir olan Gaziantep, festivalle gururunu bir kez daha gösterdi.
GAZİANTEP'İN LEZZETLERİ DÜNYAYA TANITILIYOR
6'ncısı düzenlenen festivalde, Antep Baklavası, Antep Fıstık Ezmesi, Araban Sarımsağı ve Menengiç Kahvesi gibi Avrupa Birliği tarafından tescillenen lezzetler ön plana çıktı. Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından coğrafi işaret tescil belgesi verilen beyran, lahmacun, katmer, Antep fıstığı ve kebap çeşitleri de festivalde yerini aldı. Toplamda 108 farklı lezzet, festival ziyaretçilerine sunuldu.
ŞEFLER VE USTALAR HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ
Gaziantep'in en iyi restoranları ve önde gelen şefleri, festivalde en görkemli yemek ve içeceklerini sergiledi. Canlı şovlarla hazırlanan kebaplar ve baklavalar, ziyaretçilerin beğenisini kazandı. Gazianteplilerin yanı sıra Türkiye'nin dört bir yanından gelen ziyaretçiler, festivale yoğun ilgi gösterdi. Ahmet Çadır ve Serdar Urhanoğlu gibi ustalar, festivalin başarısından ve Gaziantep lezzetlerine gösterilen ilgiden memnuniyetlerini dile getirdiler.
