Düzce'de, fındığa alternatif ürün arayışı içinde olan üniversite öğrencisi Bilal Köse (23), 10 dönüm arazide yaban mersini yetiştirerek önemli bir başarıya imza attı.
YABAN MERSİNİ ÜRETİMİ ARTTI
Düzce Üniversitesi İlahiyat Fakültesi 3. sınıf öğrencisi Bilal Köse, ailesinin Musababa köyünde satın aldığı arazide tarımsal üretim yapmak amacıyla 2022 yılında yaban mersini ekmeye karar verdi. İlk etapta 10 dönüm alanda 2 bin fidanla üretime başlayan Köse, yıllar içinde üretim alanını 60 dönüme çıkardı ve fidan sayısını 15 bine ulaştırdı. Bahçesinde frambuaz, frenk üzümü ve böğürtlen gibi diğer orman meyvelerini de ekerek çeşitliliği artırdı.
İLGİ ARTTI, HASAT GECİKTİ
Kış mevsiminin yağışlı geçmesi nedeniyle bu yıl hasat biraz gecikti. Köse, normalde haziran ayının ilk haftasında başlayan hasadın bu yıl ay sonuna doğru gerçekleştiğini belirtti. İlk başta Düzce'de yaban mersini yetiştirilmesine şüpheyle yaklaşan insanlar, ağaçların büyümesi ve talebin artmasıyla birlikte daha fazla ilgi göstermeye başladı. Köse, bu süreçte insanlara yaban mersini hakkında bilgi vermek için bahçeden toplatmalar ve kendi yaptıkları ürünlerle ikramda bulunduklarını ifade etti.
DALINDAN TAZE MEYVE KEYFİ
Bahçeye gelerek dalından meyve toplayan Seda Salmak, bu uygulamadan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Yeşillikler içinde vakit geçirdiklerini belirten Salmak, Düzce'nin fındığıyla bilinen bir şehir olduğunu ancak böyle meyveleri dalından toplamanın güzel bir deneyim olduğunu söyledi. Yetiştiricilere bu alanı oluşturarak sundukları için teşekkür etti.
