Türkiye’nin önde gelen doğal ıhlamur üretim merkezlerinden biri olan Karacabey’de hasat dönemi sürüyor. Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, Ekmekçi Mahallesi’nde üreticilerle bir araya gelerek ıhlamur hasadına katıldı. Haziran ayından temmuz ayına kadar devam eden bu süreç, kırsal ekonomiye önemli katkılar sağlıyor.
DOĞAL ORMANLARIN KORUNMASI ŞART
Başkan Karabatı, doğal ıhlamur ormanlarının korunmasının kritik bir öneme sahip olduğuna dikkat çekti. Karacabey Belediyesi, üreticilerin ve kırsal kalkınmanın yanında olmaya devam edeceğini belirtti. Ayrıca, ilçenin marka değeri olan ıhlamurun tanıtımına katkıda bulunmak amacıyla 11 Temmuz’da gerçekleştirilecek Ihlamur Festivali’ne tüm vatandaşları davet etti.
GELENEKSEL ÜRETİM SÜRECİ
Karacabey, Boğazköy, Bayramdere, Ekmekçi, Kurşunlu, Güngörmez, Örencik, Malkara ve Yeniköy çevresindeki doğal ıhlamur ormanlarıyla Türkiye’nin önemli ıhlamur üretim bölgeleri arasında yer alıyor. Hasat dönemi, bölgedeki üreticiler için yoğun bir mesai anlamına geliyor. Deneyimli üreticiler, metrelerce yükseklikteki ağaçlardan ıhlamur çiçeklerini toplayarak aileleriyle birlikte bu geleneksel süreci sürdürüyor. Üretim miktarları iklim koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterse de Karacabey’in yüksek kaliteli doğal ıhlamur ormanları, üreticilere önemli ekonomik katkılar sunuyor. Başkan Karabatı, bu eşsiz doğal mirasın yaşatılması için tüm üreticilere bol kazançlı bir hasat sezonu diledi ve Karacabey Belediyesi’nin doğal değerlerin tanıtımına da önem verdiğini vurguladı.
