Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halkın güvenli gıdaya erişimi amacıyla gıda işletmelerinde denetimlerine aralıksız devam ediyor. Ekipler, bu kapsamda hayvan kesimhanelerini denetledi.
Kent genelinde yapılan denetimler bu kez Karatay ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmede yapıldı. Karatay İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü hayvan sağlığı ve gıda birimi kontrol görevlileri kesimhane, parçalama ve et işleme faaliyeti gösteren konvansiyonel bir işletmedeki faaliyetleri titizlikle kontrol etti.
KESİMHANELERDE HİJYEN KONTROLÜ
Karatay İlçe Müdürü Seyit Ali Damkacı'nın da katıldığı denetimde gıda güvenilirliği, üretim süreçleri, hijyen standartları, hayvan refahı uygulamaları ve tesisin bölge ekonomisine sunduğu katkılar hakkında değerlendirmelerde bulunuldu.
Yetkililer, tüketicilerin sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya kolay erişimini sağlamak amacıyla denetimlerin devam edeceğini vurguladı.
