Türkiye'nin tarım açısından önemli merkezlerinden biri olan Konya'da, marul hasadı devam ederken üretim alanlarındaki artış ve ürün bolluğu fiyatları olumsuz etkiliyor.
TALEP YETERSİZ, FİYATLAR DÜŞÜYOR
Üreticiler, artan marul üretimine rağmen talebin yetersiz olduğunu belirterek, bu durumun ürünlerin tarlada kalmasına neden olmasından endişe ediyor. Meram ilçesi Kaşınhanı Mahallesi'nde marul üretimi yapıldığını ifade eden Hikmet Aslan, marulun tarlada 5-7 lira, halde 10-25 lira, marketlerde ise 50 liradan başladığını aktardı.
ÜRETİM SÜRECİ ZOR VE EMEK YOĞUN
Aslan, marul yetiştiriciliğinin yoğun emek gerektiren bir süreç olduğunu vurguladı. “Üretim alanında sürekli kontrol yapılması gerekiyor. Gece gündüz çalışmak şart. Marulun sulama ve otla mücadele gibi pek çok aşaması var. Şu anda en çok işçi kullandığımız ürünlerden biri de marul,” diye ekledi. Üretim alanlarının artmasıyla birlikte fiyatların düşmesi, üreticiyi zor durumda bırakıyor. Aslan, “Bu sene piyasa böyle giderse, seneye ekme durumumuz zor olacak,” diyerek endişelerini dile getirdi.
