Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), Türkiye genelinde arpa ekim alanlarında belirgin bir artış olduğunu bildirdi. Bu durum, özellikle kuraklığın etkili olduğu bölgelerde çiftçilerin tercihlerini değiştirmesinden kaynaklanıyor.
ARPA EKİMİNDE GENEL ARTIŞ EĞİLİMİ
TMO'nun "Fenolojik Değerlendirme – Hububat ve Bakliyatta Yağış, Ekiliş ve Gelişim Analizine (Ekim 2025 Değerlendirmesi)" raporuna göre, 2025/26 üretim sezonunda arpa ekim alanlarında genel bir artış eğilimi gözlemleniyor. Konya, Kayseri, Kırıkkale, Eskişehir, Diyarbakır, Çanakkale, Bursa, Balıkesir, Yalova, Tekirdağ, Sakarya ve Çorum gibi birçok ilde buğday ve ayçiçeği gibi diğer ürünlerden arpa ekimine bir yönelim söz konusu.
KURAKLIĞA DAYANIKLILIK TERCİHLERİ DEĞİŞTİRİYOR
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Hepokur, arpanın fazla su istemeyen ve kıraç arazilerde daha iyi yetişen bir ürün olduğunu belirtti. Son yıllarda etkili olan kuraklığın birçok üründe verim düşüşüne neden olduğunu vurgulayan Hepokur, buğdayın sıcaktan olumsuz etkilendiğini ancak arpanın suya ve sıcağa daha dayanıklı olduğunu ifade etti. Bu özellikler, çiftçilerin kuraklık riskine karşı arpayı daha cazip bir seçenek olarak görmesine neden oluyor. Konya'da makarnalık buğdaydan arpa ve ekmeklik buğdaya, Kayseri'de makarnalık buğdaydan ekmeklik buğday ve arpa ekimine geçişler bekleniyor. Kırıkkale'de ise münavebe sistemi nedeniyle ekmeklik buğday ekim alanlarındaki azalış, arpa ekimine olan ilgiyi artırmış durumda. Eskişehir'de su kısıtlamaları ve mısırda yaşanan verim düşüklüğü de buğday ve arpa ekimine yönelimi tetikliyor. Diyarbakır, Çanakkale, Bursa, Balıkesir, Yalova, Tekirdağ, Sakarya ve Çorum'da da benzer şekilde arpa ekim alanlarında artış öngörülüyor. Tekirdağ'da ayçiçeği ekilen alanlardan arpa ekimine geçişler görülürken, Sakarya ve Çorum'da da kuraklık nedeniyle mısırdan buğday ve arpa ekimine bir kayma yaşanıyor.
