Malatya Ticaret Borsası (MTB) Başkanı Ramazan Özcan, yaş kayısı hasadının Temmuz ayının ilk haftasında başladığını ve orta ile yüksek kesimlerde devam ettiğini açıkladı.
HASAT VE İHRACAT SÜRECİ
Özcan, bu yıl yaş kayısı ihracatının Ağustos ayı sonuna kadar süreceğini ve hedeflerinin 10 bin ton olduğunu belirtti. İlk hasadın Kale ilçesi Meydancık Mahallesi’nde başladığını, ürünlerin işletmelerde paketlenip soğuk zincirle yurt dışına gönderildiğini ifade etti. İklim şartları nedeniyle hasat sezonunun yaklaşık 10 gün gecikmeli başladığını vurgulayan Özcan, düşük gece sıcaklıklarının kayısının olgunlaşma sürecini etkilediğini söyledi.
İHRACATTA SÜREKLİLİK
Alçak rakımlı bölgelerde hasadın büyük ölçüde tamamlandığını aktaran Özcan, yüksek kesimlerde hasadın uzamasıyla birlikte yaş kayısı ihracatının da Ağustos ayı sonuna kadar devam edeceğini dile getirdi. Ayrıca, Avrupa başta olmak üzere ihracatın sürdüğünü ve uçak kargo ile sevkiyatların devam ettiğini belirtti. Dünya genelinde meyve üretiminde bolluk yaşanmasına rağmen Malatya kayısısına olan talebin devam ettiğini ifade etti.
ÜRETİCİLERİN ÇALIŞMALARI
Yağışların hasat döneminde yaşanmamasının üreticiler için önemli bir avantaj sağladığını kaydeden Özcan, yaş olarak ihraç edilmeyen ürünlerin kuru kayısı üretimi için değerlendirildiğini belirtti. Üreticilerin yaş kayısı ihracatını sürdürürken kükürtleme ve kurutma işlemlerini de gerçekleştirdiğini aktaran Özcan, organik ve natürel ürünlerin ayrı ayrı hazırlandığını ekledi. Ağustos ayının ilk haftasında 2026 yılı mahsulü kuru kayısının ihracatına başlanacağını ve Eylül ayından itibaren yeni sezon kuru kayısının tüm dünyaya ihraç edileceğini sözlerine ekledi.
