Ağrı'daki üniversiteye yeni katılan öğrenciler, bölgenin geleneksel lezzeti gırar çorbasıyla tanışarak kültürel bir deneyim yaşadı. Etkinlik, öğrencilere şehrin zengin mutfak mirasını tanıtmayı hedefliyor ve bu sayede yeni gelenlerin Ağrı'ya daha hızlı adapte olmaları teşvik ediliyor.
YÖRESEL LEZZETLERİN GÜCÜ
Etkinlik kapsamında, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından hazırlanan gırar çorbası, öğrencilere ikram edildi. Rektör Vekili Prof. Dr. Erdal Yılmaz'ın da katıldığı buluşmada, çorba dağıtımı yapılırken punk otunun kattığı özel tat hakkında bilgiler paylaşıldı.
ÖĞRENCİLERİN HEYECANLI YORUMLARI
Katılımcılardan İlknur Bıçkıcı gibi öğrenciler, etkinlikten memnuniyetlerini dile getirerek, yöresel yemekleri denemenin hem eğlenceli hem de bilgilendirici olduğunu belirtti. Bu tür aktivitelerin, üniversite hayatına ısınmayı ve şehrin kültürel yönlerini anlamayı kolaylaştırdığını söylediler.
