Yıldız Holding bünyesinde faaliyet gösteren global atıştırmalık şirketi Pladis, beslenme alanında önemli bir adım atarak yeni bir 'Pladis global beslenme modeli' geliştirdi. Bu model, ürün geliştirme, reformülasyon ve pazarlama süreçlerini kapsıyor.
HEDEFLER VE YENİLİKLER
Pladis, 2030 yılına kadar daha düşük şeker, tuz ve doymuş yağ içeren; lif ve protein açısından zengin ürünlerin satış hacmini iki katına çıkarmayı taahhüt ediyor. Şirket, Fransa'nın Nutri-Score, Avustralya'nın Health Star Rating ve Birleşik Krallık'ın Nutrient Profile Model (HFSS) gibi uluslararası beslenme değerlendirme sistemlerini baz alarak bu modeli oluşturdu. Bu yaklaşım, Pladis ürünlerinin besin değerlerini artırmayı ve sağlıksız bileşenlerin miktarını azaltmayı hedefliyor.
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE İNOVASYON
Pladis Ar-Ge Başkanı Dr. Jennifer Moss, tüketicilerin lezzet beklentilerinin öncelik olduğunu vurgularken, artan sağlık taleplerine de yanıt vermek gerektiğini belirtti. Şirket, bu hedefler doğrultusunda ürünlerini yeniden formüle ederken, lezzetten ödün vermeden yeni ürün geliştirmeye devam edecek. Pladis, 2030 taahhüdüyle sürdürülebilirlik stratejileri olan 'Happy People, Happy Planet' kapsamındaki hedeflerine ulaşmayı amaçlıyor.
