Batman'ın Gercüş ilçesinde, kavurucu yaz sıcaklarına inat, çiftçiler mercimek hasadını adeta bir şölene dönüştürdü. Teknolojinin sunduğu imkanlarla imece usulü çalışan üreticiler, tarlada oyun havaları eşliğinde hem eğleniyor hem de zorlu mesailerini tamamlıyor.
BOLLUK VE BEREKET, FİYATLARA YANSIDI
Yaklaşık 10 gün önce kesilip tarlada kurumaya bırakılan mercimekler, modern patozlar aracılığıyla tanelerinden ve samanlarından ayrıştırılıyor. Bu yıl bol yağan yağmurlar sayesinde rekoltede gözle görülür bir artış yaşanırken, bu bolluk maalesef mercimek ve saman fiyatlarında düşüşe neden oldu. Ancak üreticiler, bu zorluğun üstesinden hep birlikte gelmenin mutluluğunu yaşıyor. Üretici Rıdvan Korkut, bu durumu şöyle özetliyor: "Geçen yıla oranla fiyatlar biraz düşük olsa da verimimiz çok yüksek. Burada hep birlikte, imece usulü çalışıyoruz. Sıcak havaya rağmen oyun havaları çalıyor, biz de hem oynuyoruz hem işimizi yapıyoruz. Birlikte olunca bu zorluklar bize yük olmuyor."
MODERN TEKNOLOJİ, ZAHMETİ AZALTTI
Geçmişte günlerce süren, binek hayvanlarıyla yapılan zahmetli ayıklama işlemleri, günümüzde teknoloji sayesinde dakikalar içinde tamamlanıyor. Kavurucu sıcağa rağmen çiftçiler, modern yöntemlerle hasat sezonunu başarıyla bitiriyor. Tarladan çıkan taze mercimekler sofralara ulaşırken, samanlar ise hayvancılık sektöründe kullanılmak üzere depolanıyor.
