Konya’da tarihi Bedesten Çarşısı’nda yıllardır aynı atölyede çalışan 63 yaşındaki Nurettin Özek, kızılcık ağacından ürettiği çoban değnekleriyle mesleğini ayakta tutmaya çalışıyor.
50 YILDIR AYNI TEZGAHTA ÜRETİYOR
Kent merkezinde bulunan Bedesten Çarşısı’ndaki dükkânının bir bölümünü atölye olarak kullanan Özek, yaklaşık 50 yıldır keser, çekiç, balyoz sapları ve fırın kürekleri üretiyor.
İlkokuldan sonra babasından kalan tezgahta çalışmaya başlayan Özek, günümüzde çoban değneği üreten son ustalardan biri olarak biliniyor.
KIZILCIK AĞACINDAN DAYANIKLI DEĞNEKLER
Özek, Anadolu Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada, çoban değneklerinin sağlamlığı nedeniyle özellikle kızılcık ağacından yapıldığını belirtti.
Yaklaşık bir asırlık babadan kalma tezgahta üretime devam ettiğini ifade eden Özek, şunları söyledi:
“Bu iş, herkesin bakacağı bir iş değil ama ben severek yapıyorum. Senelerdir beni bilen arkadaşlarım, çobanlar, meraklısı olanlar gelir. Onlar için üretmeye devam ediyorum.
Bu yaptığımız sağlam değnekle çoban koyunu, kuzuyu yönlendirirken de kullanır, köpeğe ya da saldırıya karşı kendini korur. Vurduğunda kırılmaz. Kızılcık ağacı Düzce ve Samsun’dan geliyor.”
İSTEĞE GÖRE ÖZEL ÜRETİM
Özek, çoban değneklerinin standart olarak 120 santimetre uzunluğunda hazırlandığını belirterek, talebe göre soyma, vernikleme ya da baston haline getirme işlemlerinin de yapılabildiğini anlattı.
Değneklerin uzun süre kurutulup düzgün hale getirilmesi için ayrıca büyük emek harcandığını vurguladı.
TALEP AZALDI, MESLEK YOK OLUYOR
Çoban değneklerini tanesi 300 liradan satışa sunduğunu dile getiren Özek, talebin eskiye göre düştüğünü söyledi.
“Eskiden senede bin adet satarken şimdi 500’e düştü. Nesil değiştikçe çobanlık azalıyor, herkes masabaşı işlere yöneliyor.”
Üretim sürecinin zahmetli olmasından dolayı bu mesleği yapanların her geçen gün azaldığını ifade eden Özek, el emeğine dayalı bu geleneği gücü yettiğince sürdürmekte kararlı.
