Gıdaların uzun ömürlü kalmasını sağlamak hem ekonomi hem de sağlık açısından oldukça önemlidir. Bu nedenle besinleri doğru koşullarda ve uygun şekilde saklamak gerekir.
Ancak bazı yiyeceklerin tazeliğini korumak güçtür. Kimi yiyecekler çabuk bozulurken, kimi yiyecekler daha dayanıklı oldukları halde özenle saklanması gerekir. Böyle anlarda bazı pratik bilgilere ihtiyaç vardır. Bu yöntemler, gıdaların raf ömrünü uzatacak, besin değerini koruyacak ve bozulmasını önleyecektir.
İşte yiyeceklerin tazeliğini kaybetmeden saklama yolları...
TAZE SOĞAN
Taze soğanı saklamak için yapmanız gereken soğanı ince ince doğrayın. Daha sonra büyük bir pet şişenin içine koyun ve buzdolabında saklayın.
MARUL
Marulları yıkayın ve alüminyum folyoya sarın. Bu şekilde 2 hafta boyunca tazeliğini koruyacaktır.
