65 yıl boyunca katrancılığı yaşatan aile geleneği

Konya’da, dededen toruna aktarılan katran ustalığı, katrancı baba Nafiz Ünalacak'ın dükkanında devam ediyor. Sedir ağacının özünden elde edilen katran, geleneksel yöntemlerle üretilerek şifa kaynağı olarak sunuluyor.

Konya'da Mevlana Meydanı çevresinde katrancılık mesleğini yaklaşık 65 yıldır sürdüren Nafiz Ünalacak (80), katranın hem hayvancılıkta hem de insan sağlığında farklı amaçlarla kullanıldığını belirtti.

Sağlık sorunları nedeniyle mesleğini oğlu Tevfik Ünalacak’a devrettiğini ifade eden Ünalacak, dükkanda fahri olarak destek vermeye devam ettiğini söyledi. Geleneksel yöntemlerle elde edilen sedir katranı, doğal yapısı sayesinde büyük ilgi görüyor.