Adana'nın meşhur karpuzu sofralara indi: Kilogramı 25 TL'den tezgahlarda

Türkiye'nin gözbebeği, dillere destan lezzetiyle bilinen tescilli Adana karpuzunda hasat dönemi coşkuyla başladı. Adana'nın bereketli topraklarında yetişen ve kendine has aroması, rengiyle damaklarda iz bırakan bu özel meyve, artık yurdun dört bir yanındaki sofralara ulaşmak için gün sayıyor. 2020 yılında tescillenerek marka değerini taçlandıran Adana karpuzu, bu yıl da üreticisinin yüzünü güldürmeye hazırlanıyor.

Ülke genelinde yıllık 4 milyon ton civarında üretilen karpuzun yaklaşık dörtte birini tek başına karşılayan Adana, bu sezon da rekolte beklentisiyle öne çıkıyor. Özellikle deniz kenarındaki Karataş ilçesi Kapı Mahallesi'nde turfanda karpuz hasadı yoğun bir şekilde devam ediyor. Kent genelinde yaklaşık 110 bin dekar alana ekilen karpuzdan bu yıl 650 bin ton civarında bir verim bekleniyor. Tarlada kilogramı 25 liradan alıcı bulan bu lezzet şöleni, şimdiden yurdun dört bir yanına sevkiyatıyla büyük ilgi görüyor. Kumda yetişen erkenci karpuzdan dönüm başına ortalama 4 ton verim alınırken, Haziran ortasında ovada başlayacak hasattan 5 ton ve üzeri verim beklenmesi çiftçinin umutlarını artırıyor.

Kaliteden taviz vermemek ve tüketicinin en taze ürüne ulaşmasını sağlamak amacıyla il ve ilçe tarım müdürlükleri ile jandarma ekiplerinden oluşan özel 'ham karpuz timleri' sahada denetimlerini titizlikle sürdürüyor. Hasat öncesinde tarlaları ziyaret eden ekipler, karpuzların olgunluk seviyesini kontrol ederek hasat onayı veriyor. Bu sayede olgunlaşmamış, yani 'ham' karpuzların tüketicilere ulaşmasının önüne geçilerek hem ürün kalitesi korunuyor hem de çiftçinin emeğinin karşılığını alması güvence altına alınıyor. Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan'ın da belirttiği gibi, kilogram fiyatı 15 liranın altına düşmediği sürece çiftçinin para kazanacağı bir sezon öngörülüyor. Yağışlar nedeniyle rekoltede bir miktar düşüş yaşansa da, fiyatların üreticiyi memnun etmesi ve bayram sonrası toprakta yetişen karpuzlarla birlikte talebin daha da artması bekleniyor.