Afrikalı öğrencilerin mutfağında Türk lezzetleri: Yaprak dolması ve mercimek çorbası ön planda

Amasya'da üniversite eğitimi gören Afrikalı öğrenciler, mutfağa girerek kendi ülkelerine ait geleneksel yemekleri hazırladılar. Bu deneyimle birlikte Türk mutfağının lezzetlerine de hayran kaldılar.

Amasya Üniversitesi'nde eğitim alan Ekvator Ginesi vatandaşı 9 öğrenci, aşçılık programı mutfağında birbirinden lezzetli yemekler hazırlayarak sunum yaptılar. Hazırlanan yemekler arasında pilav, fıstık soslu tavuk kanadı ve tatlılar olan 'bunuelos con azucar' ile 'mantecado' da bulunuyor.

Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu pazarlama programı öğrencisi Ana Micaela Menajal Abegue, yaprak dolmasına olan sevgisini dile getirirken, dış ticaret programı öğrencisi Maria del Carmen Mangue ise mercimek çorbasını çok sevdiğini belirtti. Ana, Türk yemeklerinin lezzetli olduğunu, bu yemekleri yiyerek kilo aldığını ve Türk insanının saygılı olduğunu ifade etti.