Altın susamlı lezzetler, Antalya'dan dünyaya tanıtılıyor

Manavgat'ın ünlü Altın Susamı, coğrafi işaret tesciliyle gastronomi dünyasında yeni bir heyecan yaratıyor. Bu özel etkinlikte, susamla hazırlanan çeşitli lezzetler sunuldu ve Antalya Valisi Hulusi Şahin'in konuşmasıyla ürünlerin uluslararası potansiyeli vurgulandı. Etkinlik, yerel kültürü turizmle birleştirerek bölgenin ekonomik gelişimine katkı sağlamayı amaçlıyor.

Antalya Valisi Hulusi Şahin, son altı aydaki yoğun çalışmalarını paylaşarak, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımının kültürel mirası koruduğunu belirtti. Şahin, Antalya'nın eşsiz ürünlerini dünya mutfaklarına entegre etmek için yapılan gayretleri anlattı ve bu çabaların gelecek nesillere aktarılmasının önemini vurguladı.

Etkinlikte sunulan lezzetler arasında Altın Susamlı Somon Şiş ve Ballı Susam Rüyası gibi yaratıcı tarifler yer aldı. Programa, çeşitli resmi kurum temsilcileri ve sektör uzmanları katıldı, bu da susamın global tanıtımına destek oldu.