Anzer Balı'nda yeni sezon fiyatı dudak uçuklattı: Kilogramı 7 bin TL

Dünyaca ünlü, coğrafi işaretli Anzer Balı'nın yeni sezon kilogram satış fiyatı 7 bin TL olarak belirlendi. Rize'nin İkizdere ilçesindeki Anzer Yaylası'nda, 40'ı endemik olmak üzere 400'den fazla çiçek türünden, 2 bin 300 rakımda üretilen bu eşsiz balın 2026 yılı fiyatı, kooperatiflerin ortak kararıyla netleşti.

Anzer Balı, 250 gram, 500 gram ve 1 kilogramlık kavanozlarda tüketicilere sunulacak. Kilogram fiyatının 7 bin TL olarak belirlenmesi, geçen seneye göre cüzi bir artışı ifade ediyor. Anzerli Bal üreticisi ve kooperatif başkanı Osman Civelek, "Ülkedeki ekonomik şartları biliyoruz. Biz de tüketiciyi çok fazla mağdur etmeme adına cüzi bir zam yaptık. Anzer Balı'nı korumak için bu zam gerekliydi, fakat cüzi bir zamdır" diyerek fiyat artışının nedenlerini ve orantılılığını vurguladı.

Anzer Yaylası'nda bu yıl hava şartlarının biraz soğuk seyretmesi nedeniyle mevsimin geçen yıla oranla 15 gün kadar geç başlayacağı öngörülüyor. Bir diğer kooperatif başkanı ve Anzer Balı üreticisi Muzaffer Deniz, "Soğuk bir hava, sis aynı şekilde devam ediyor. Yani geçen yıla oranla mevsimin 15 gün geç başlayacağı kanaatindeyiz. Arıcılarımıza hayırlı sezonlar diliyorum. Bol rızıklar diliyorum." ifadelerini kullandı. Aşağı Anzer ve Yukarı Anzer olmak üzere iki bölgeden oluşan yaylada, Aşağı Anzer'de üretimin daha erken başladığı belirtildi. Adem Turgut, "Anzerimiz iki bölgeye ayrılmaktadır; bir Aşağı Anzer, bir Yukarı Anzer. Bizim sezonumuz 10-15 gün daha erken başladı. Mevsim biraz geç. Gerçek Anzer balını vatandaşa en güzel şekilde iletmenin gayesindeyiz." dedi. Üreticiler, hakiki Anzer balını en orijinal haliyle tüketicilere ulaştırmanın gayreti içinde olduklarını belirttiler.