Bilgisayar mühendisi Ayşe Betül Çalışkan'ın şaşırtan hobisi, kariyerine yön verdi

Kocaeli’de yaşayan 24 yaşındaki bilgisayar mühendisi Ayşe Betül Çalışkan, bir yakınının tavsiyesiyle polimer kilden minyatür yiyecekler yapmaya başladı ve bu hobisini mesleğine dönüştürdü.

Çalışkan, gerçek yiyecekleri avuç içine sığacak kadar küçülterek, restoranlar için gerçeğini aratmayan üç boyutlu minyatür menüler hazırlıyor. Eserleriyle işletmelere farklı bir tanıtım imkanı sunan Çalışkan, sosyal medyada paylaştığı çalışmaları sayesinde dikkat çekmeyi başardı. İlk siparişini aldığı işletme ile birlikte, 24 farklı ürün bulunan 6 menü hazırladığını belirtti.

Hazırladığı menülerin işletmelere sunduğu avantajları vurgulayan Çalışkan, bu eserlerin yaşayan reklamlar niteliğinde olduğunu ifade etti. İşletmelerin mutfaklarını sanata dönüştürdüğünü ve müşterilerine kişiselleştirilmiş bir menü sunduğunu belirtti. Ayrıca, minyatürlerin sosyal medyada paylaşılma isteğini artırdığını gördüğünü de ekledi. Çalışkan, minyatürlerin hazırlanma sürecinde polimer killeri şekillendirdiğini, fırınladığını ve gerçekçilik katmak için boyama aşamasına tabi tuttuğunu söyledi. Hedefinin kendi atölyesini açmak olduğunu vurguladı ve bu hobisinin her zaman devam edeceğini belirtti.