Ceviz donundan bıkan mühendisin incir mucizesi: Çorum'da ilk hasat!

Çorum'un Oğuzlar ilçesinde yaşayan emekli ziraat mühendisi Necmi Kızılarslan, yıllardır zirai donun vurduğu ceviz bahçelerine çareyi incirde buldu. Baba yadigarı arazisine diktiği incir fidanlarından bu yıl ilk hasadını yapmaya hazırlanan Kızılarslan, hem kendi üretimine yeni bir boyut kazandırdı hem de bölgedeki çiftçilere umut oldu.

Kızılarslan, ziraat mühendisliği kariyerinden emekli olduktan sonra baba yadigarı bahçelerinde ceviz yetiştiriciliğine yönelmişti. Ancak son yıllarda yaşanan zirai donlar nedeniyle ceviz rekoltesindeki düşüşler onu yeni arayışlara itti. Bu süreçte, daha önce Çorum'un farklı bölgelerinde gördüğü yabani incir ağaçlarından ilham alan Kızılarslan, yaklaşık 3 yıl önce 3 dönümlük bir araziye incir fidanları dikme kararı aldı. Zamanla ceviz ağaçlarının arasındaki boş alanları da incirlerle doldurarak toplamda 7 dönüm alanda 5 farklı türde incir yetiştirmeye başladı.

Kızılarslan, kurduğu bahçenin Çorum'daki ilk incir bahçesi olduğunu vurgulayarak, "Şehirde başka da incir bahçesi yok. Çorum ilk defa incir üretimini kazanmış oldu." dedi. Bu yıl deneme amaçlı ürün alacağını belirten Kızılarslan, merak eden herkesi bahçesini görmeye davet etti. Farklı iklim koşullarına uyum sağlayan ve yılda 2-3 kez ürün verebilen "ikili" incir türü gibi çeşitler kullandığını anlattı. Bölgedeki yabani incirlerin varlığının, incirin burada rahatlıkla yetişebileceğinin bir kanıtı olduğunu ifade eden Kızılarslan, Manisa, Aydın, Bursa ve Karadeniz Bölgesi gibi farklı yerlerde yetişen incir çeşitlerini de denediğini belirtti.

İncirin, ceviz gibi uzun yıllar bekletme gerektirmediğini ve kısa sürede ürün vermeye başladığını söyleyen Kızılarslan, yüksek fiyatıyla da çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı olabileceğini dile getirdi. Özellikle Oğuzlar, Dodurga, İskilip'in aşağı bölgeleri, Kargı ve Osmancık gibi vadilerde incir yetiştiriciliğinin yaygınlaşması gerektiğini vurgulayan Kızılarslan, yurtdışının talep ettiği incir türlerini üretmeye odaklandığını sözlerine ekledi.