Didim Zeytin Festivali, coşkuyla kutlandı ve rekor kırıldı

Didim Kaymakamlığı, Didim Belediyesi ve Didim Ziraat Odası'nın iş birliğiyle bu yıl 7'ncisi gerçekleştirilen Geleneksel Uluslararası Didim Zeytin Festivali, 10-11-12 Ekim tarihlerinde binlerce ziyaretçiyi ağırlayarak renkli görüntülere sahne oldu.

Festival, Atatürk Bulvarı'ndan başlayarak coşkulu bir kortejle açıldı. Bando eşliğinde ilerleyen kortej, Apollon Tapınağı'nda sona erdi. Açılışa Didim Kaymakamı Mesut Çoban ve Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay'ın da aralarında bulunduğu birçok protokol üyesi katıldı. Başkan Gençay, zeytinin bu toprakların en eski tanığı olduğunu vurgulayarak, doğanın dengesinin korunmasının önemine dikkat çekti.

Festivalin ilk gününde Didim Belediyesi'nin ikramıyla yöresel keşkek servisi yapıldı. İkinci gün, çocuklar için düzenlenen ‘Zeytin Kurulumu Atölyesi’ büyük ilgi gördü. Michelin yıldızlı Şef Necati Yılmaz, özel zeytinyağlı tarifini tanıtırken, 'Zeytinyağı ve Sağlık' panelinde uzmanlar önemli bilgiler paylaştı. Ayrıca, Kos Adası'ndan gelen Şef Kadri Memiş tarafından sunulan 'Kardeşlik Salatası' atölyesi de büyük beğeni topladı. Akşam saatlerinde gerçekleştirilen Toplu Zeytinyağı Tadımı ile önceki Türkiye rekoru kırılarak geliştirildi.