Don vuran bahçeden bu yıl Japonya'ya 200 ton kiraz müjdesi

Yozgat'ın Sorgun ilçesine bağlı Bahadın kasabasında, tam 5 yıl önce hayat bulan 164 dönümlük kiraz bahçesi, bu yıl adeta bir mucizeye tanıklık ediyor. Geçtiğimiz yılın acı hatırası olan zirai donun ardından, bu sezon hava şartlarının yüz güldürmesiyle üreticiler rekoltede patlama bekliyor. Japonya'ya dahi ihracat yapan bu bereketli topraklar, iç pazarı da unutmayarak çiftçinin yüzünü güldürmeye devam ediyor.

Bahadın kasabasının Gümüşkavak Mahallesi'nde, adeta imkansız denilen bir projeyle yola çıkan üretici Arslan Özcan, bölgede kiraz yetiştiriciliğinin potansiyelini keşfetmek için yola çıkmış. Bin 90 rakımlı bu zorlu coğrafyada, ilk etapta 500 fidanla başlanan macera, kısa sürede 10 bin 832 kiraz ağacına ulaşarak devasa bir üretim alanına dönüşmüş. Bu cesur yatırım, bölgenin tarımsal potansiyelini gözler önüne seriyor.

Geçtiğimiz yıl 11 Nisan'da yaşanan yıkıcı zirai don, kiraz bahçesinden hiçbir ürün alınamamasına neden olmuştu. Ancak bu yıl, bahar yağmurlarının bereketi ve elverişli hava koşulları, üreticilere derin bir nefes aldırdı. Sweet Art, Regina, Cordia, Ziraat 900 ve North Thunder gibi farklı cinslerle çalışan Özcan, yağmurların Regina cinsi kirazda ufak tefek sorunlara yol açmasına rağmen, toplamda yaklaşık 200 ton rekolte bekliyor. Geçmişte 57 tonluk bir hasatla iç pazarı doyuran bahçe, şimdi ise hem iç piyasaya hem de Japonya'ya uzanan bir ihracat ağıyla göz dolduruyor.

Bu devasa kiraz bahçesi, sadece meyve üretimiyle kalmıyor, aynı zamanda bölge ekonomisine de ciddi katkılar sağlıyor. Özellikle üniversite öğrencileri ve kadınlar için önemli bir istihdam kapısı aralayan proje, kadınların ekonomik bağımsızlıklarını kazanmalarına olanak tanıyor. Hasat döneminde günde ortalama 150-160 kişinin çalıştığı bahçede, kirazın sapı, çekirdeği ve kendisi dahi Bahadın Kadıneli Derneği aracılığıyla kurutularak Hollanda'ya gönderiliyor. Bu sayede, sıfır atık prensibiyle hem doğa korunuyor hem de katma değer yaratılıyor.