Edirne'de çeltik tarlalarına 'su bereketi': Rekolte 400 bin tonu aşacak, üreticiler umutlu

Türkiye'nin çeltik üretimindeki liderliğini sürdüren Edirne'de, bu yılki etkili yağışlar çiftçinin yüzünü güldürdü. Geçen yıl kuraklık ve su sıkıntısı nedeniyle zorlu bir sezon geçiren üreticiler, barajlar ve nehirlerdeki doluluk oranlarının artmasıyla rahat bir nefes aldı. Bu yıl hem verimde hem de rekoltede önemli bir artış bekleniyor. Yaklaşık 130 gün boyunca su içinde yetişen ve büyük emek isteyen çeltikte sezon yoğun bir şekilde devam ederken, üreticiler hasat döneminde 'beyaz altın'ın karşılığını almayı hedefliyor.

Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, bu yıl su kaynaklarındaki bolluğun üretime olumlu yansıdığını ve ekim alanlarının da genişlediğini belirtti. Köse, "Hem barajların hem de nehirlerin doluluk oranlarının yüksek olması sebebiyle ekilişlerimiz bir miktar arttı. Geçen sene 450 bin dekar bir ekiliş alanımız vardı. Bu yıl ekiliş alanlarımız 500 bin dekara ulaştı. Sezon içerisindeki yağışların fazla olması ve son dönemde etkili olan yağışlar ürün gelişimini olumlu etkiledi. Su stresi yaşanmaması nedeniyle bu yıl üretim beklentimiz daha yüksek. Geçen yıl 398 bin ton üretim gerçekleştirmiştik, bu yıl rahatlıkla 400 bin tonun üzerine çıkacağımızı düşünüyoruz" dedi.

Tunca ve Meriç nehirlerindeki su seviyesinin üreticiye güven verdiğini ifade eden Köse, "Bu yılki en büyük avantajımız su stresi yaşamamamız oldu. Hem Tunca hem de Meriç Nehri’ndeki suyun yeterli olması nedeniyle çeltik üreticilerimiz mutlu. Geçen yıl su stresi yaşanmasına rağmen ürün kaybı yaşamadık. Dekar başına 750 ila 850 kilogram arasında verim elde ettik. Bu yıl da aynı verimleri hatta biraz daha üzerini hedefliyoruz." Edirne merkeze bağlı Avarız köyünde çeltik üreticiliği yapan Mesut Çakır da bu yıl tarlalardaki görünümün umut verici olduğunu, kış aylarında gerçekleşen yağışların barajları doldurduğunu söyledi. Çakır, "Bu yıl çeltikler gayet güzel. Kışın etkili olan yağışlarla barajlarımız doldu. Bu sene su olması gerekenin çok üzerinde. Otlarla mücadelemizi yaptık, işçiliğimizi güzel yaptık. Bereketli bir yıl olmasını diliyorum. İnşallah son iki yılın telafisi olur. Dekar başına 750-850 kilogram arasında bir verim oluşacak gibi görünüyor" ifadelerini kullandı.