Gaziantep'te bayram öncesi bıçak bileme ustalarında yoğunluk arttı

Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte Gaziantep'te bıçak bileme ustaları yoğun bir talep ile karşı karşıya kalıyor.

Artan müşteri talepleri nedeniyle bazı işletmeler randevu sistemi ile hizmet vermeye başladı. Uzun yıllardır bıçak bileme hizmeti sunan Ramazan usta, bayram öncesi yoğunluğun her gün arttığını ifade ederek, yoğunluk nedeniyle bazı müşterilere randevu vermekte zorlandıklarını belirtti. Özellikle kurban kesiminde kullanılacak bıçakların bilenmesi için vatandaşların önceden iletişime geçtiğini söyledi.

Ustalar, yoğunluğu yönetmek için sosyal medya üzerinden duyurular yaparak vatandaşları geç kalmamaları konusunda uyarıyor. Randevu sistemi ile çalıştıklarını aktaran Ramazan usta, müşterilere uygun gün ve saat vererek hizmet sunduklarını ifade etti. Kaliteli bıçaklara olan ilginin arttığını belirten usta, bıçak fiyatlarının 800 TL'den başlayıp 3 bin ila 4 bin TL'ye kadar çıkabildiğini belirtti. Şu anda hem bıçak bileme hem de satış işlemlerinin oldukça yoğun geçtiği bir dönem geçirdiklerini sözlerine ekledi.