Gaziantep'te meslek lisesi: Çikolata üretiminden 3 milyon TL ciro

Gaziantep'teki Ali Topçuoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, öğrencilerin çikolata üretimiyle hem meslek öğrendiği hem de yıllık 3 milyon TL ciro elde ettiği bir eğitim merkezine dönüştü. Milli Eğitim Bakanlığı'nın desteğiyle kurulan atölyede, öğrenciler teorik bilgilerini pratiğe dökme fırsatı buluyor.

Lise bünyesindeki çikolata üretim tesisi, günlük 1 ton kapasiteyle çalışarak öğrencilere kalfalık ve ustalık belgeleri kazandırıyor. Öğrenciler, döner sermayeden aylık gelir elde ederken, devlet hazinesine de yılda 7 milyon TL vergi katkısı sağlanıyor. Bu sistem, mesleki eğitimin ekonomiye entegrasyonunu gözler önüne seriyor.

Öğrencilerden Nisanur Uçsal ve Buse Ceyhan, çikolata üretiminde uzmanlaşarak kendi işyerlerini açma hayali kurduklarını belirtiyor. Okul müdürü Zabit Yılmaz, öğrencilerin EUROPASS sertifikasıyla uluslararası arenada da yer alabileceğini vurguluyor. Bu model, Türkiye'nin mesleki eğitimdeki dönüşümünün somut bir örneği olarak öne çıkıyor.