Gediz'de tarhana yarışması: Gelenek ve lezzet bir araya geldi

Kütahya'nın Gediz ilçesinde devam eden 22. Geleneksel Gediz Tarhana Festivalinde, yerel lezzet Gediz Tarhanası için ustalar hünerlerini sergiledi.

Adnan Menderes Yaşam Parkı içindeki Yaşam Kafe'de gerçekleştirilen Tarhana Pişirme Yarışması, hem Gedizlilerin hem de festival misafirlerinin yoğun katılımı ile adeta bir lezzet şölenüne dönüştü. Toplamda 10 yarışmacının özenle pişirdiği tescilli Gediz tarhanaları, yanlarında sundukları geleneksel ikramlarla birlikte hem lezzeti hem de görselliği ile göz doldurdu. Özellikle sunumların yanında servis edilen geleneksel koruk suyu, jüri üyeleri ve davetlilerden tam not alarak büyük beğeni topladı.

Yarışmanın dev jüri kadrosunda Dumlupınar Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Süleyman Kızıltoprak, ünlü sunucu Zahide Yetiş, Pazarlar Meslek Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Aşçılık Bölümü Öğretim Görevlisi Yıldız Duman ve geçen yılın birincisi Ayşe Bilgili yer aldı. Yarışma sırasında jüri üyeleri, dereceye girecek en iyi tarhanayı belirleyebilmek için büyük bir titizlikle çalıştı. Rektör Prof. Dr. Kızıltoprak ve Zahide Yetiş, stantları dolaşarak yarışmacılara pişirme teknikleri ve sunumları hakkında sorular sordu. Sonuçlar açıklandığında, 22. Gediz Tarhana Festivali Tarhana Pişirme Yarışması'nın birincisi Hatice Yüksel oldu. İkinciliği Pınar Küçük, üçüncülüğü ise Havva Ünalan elde etti. Dereceye giren yarışmacılar çeyrek ve gram altınla ödüllendirilirken, diğer tüm yarışmacılara ise moral ödülü olarak Ilıca Termal Tatil Köyü'nde tatil hediye edildi. Yarışma sonrasında Gediz Belediye Başkanı Necdet Akel, jüri üyelerine teşekkür hediyeleri takdim etti ve dereceye giren yarışmacıları ödüllendirerek etkinliğin önemini vurguladı.