Gençler Kahramanmaraş'ın eşsiz lezzetlerini Andırın'ın doğasında keşfetti
-
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi'nin ev sahipliğinde, Andırın ilçesindeki Çınargeçidi'nde düzenlenen 'Gastronomi Kampı', gençlere hem yerel mutfağı tanıtma hem de doğayla bütünleşme fırsatı sundu.
-
Pusula Maraş tarafından organize edilen bu özel kamp, gençlerin sosyal, kültürel ve kişisel gelişimlerini desteklemeyi amaçlıyor. Katılımcılar, gastronomi ve doğayı harmanlayan uygulamalı etkinliklerle unutulmaz anlar yaşadı.
GELENEKSEL TATLAR VE TAKIM RUHU
Kampın öne çıkan bölümlerinden biri turşu atölyesiydi. Gençler, kendi turşularını hazırlayarak hem geleneksel yöntemleri öğrendi hem de takım çalışmasının önemini kavradı. Bu atölyelerde Kahramanmaraş'ın coğrafi işaretli ürünleri tanıtılarak, bu eşsiz lezzetlerin üretim süreçleri, damak zevki ve kültürel mirası hakkında derinlemesine bilgiler verildi. Gençler, uygulamalı eğitimlerle yöresel mutfak kültürünü yakından deneyimleme şansı buldular. Çınargeçidi'nin büyüleyici doğal atmosferinde gerçekleştirilen kamp, gastronomi eğitimlerinin yanı sıra temel kampçılık, oryantiring, koca ayak oyunu ve geleneksel oyunlar gibi çeşitli aktivitelere de ev sahipliği yaptı. Canlı müzik eşliğinde keyifli vakit geçiren katılımcılar, hem eğlendi hem de doğayla iç içe bir deneyim yaşadı. Etkinliğe katılan Kübra Çavuşoğlu, ilk kez turşu yapmanın heyecanını yaşadığını belirterek, 'Pusula Maraş’ın etkinliğinde çok eğlendik. Bir sürü yeni arkadaş edindim. Emeği geçen herkese teşekkür ederim' dedi. Zeynep Bur ise etkinliğin hem eğlenceli hem de verimli geçtiğini vurgulayarak, 'Burada hep birlikte turşu yaptık. Yeni arkadaşlarım oldu ve sosyalleşme fırsatı buldum. Bu etkinlik bana çok katkı sağladı' ifadelerini kullandı. Sıla Deligöz de gruplar halinde yarıştıkları turşu yapımının keyifli olduğunu dile getirerek, emeği geçenlere teşekkürlerini iletti. -
