Gençler kültürle buluştu: Taş baskı ve çekme helva atölyeleri

Kastamonu, 19-24 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Sağlıklı Genç Haftası kapsamında, gençlerin kültürel değerlerle buluştuğu anlamlı etkinliklere ev sahipliği yaptı. Kastamonu İl Sağlık Müdürlüğü'nün öncülüğünde organize edilen bu özel programlar, 15-24 yaş arasındaki gençlerin sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazanmasının yanı sıra, bölgenin zengin kültürel mirasını da keşfetmelerini amaçladı.

Etkinlikler kapsamında gençler, Kastamonu'ya özgü geleneksel taş baskı sanatını yakından tanıma ve uygulama fırsatı buldu. Uzmanlar eşliğinde gerçekleştirilen bu atölyelerde, gençler hem el becerilerini geliştirdi hem de kültürel birikimlerini zenginleştirdi. Ardından, yörenin meşhur lezzetlerinden çekme helvanın yapım süreci de gençlere uygulamalı olarak öğretildi. Bu sayede, hem sanat hem de gastronomi alanında köklü değerler yeni nesillere aktarıldı.

Kastamonu İl Sağlık Müdürü Dr. Fevzi Yavuzyılmaz, etkinliklerin temel amacının gençleri zararlı alışkanlıklardan uzak tutmak, sosyal katılımlarını artırmak ve kültürel bağlarını güçlendirmek olduğunu vurguladı. Yavuzyılmaz, günümüzdeki teknolojik cazibelere rağmen gençlerin köklerine bağlı kalmasını, geçmişini bilmesini ve yaşatmasını istediklerini belirterek, taş baskı ve çekme helva gibi geleneksel uygulamaların bu bağlamda öne çıkarıldığını ifade etti. Etkinliğe katılan öğrenciler ise, bu deneyimlerin kendileri için çok değerli olduğunu, kültürü yakından tanıma fırsatı bulduklarını dile getirdiler.