Giresun'un gizli lezzetleri Türk Mutfağı Haftası'nda gün yüzüne çıktı

Türk Mutfağı Haftası coşkusu Giresun'a ulaştı. Şehrin eşsiz lezzetleri ve tescilli ürünleri, özel bir etkinlikle damaklarda iz bıraktı.

Giresun Valiliği'nin öncülüğünde, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü'nün ortaklaşa düzenlediği bu özel tanıtım şöleni, Yeşil Giresun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin ev sahipliğinde, Tarihi Zeytinlik Konağı'nın uygulama otelinde gerçekleştirildi. Etkinlikte, Giresun'a özgü birbirinden enfes yöresel yemekler, coğrafi işaretle taçlanmış ürünler ve Avrupa Birliği tarafından da tescillenmiş o meşhur Giresun Tombul Fındığı ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Sadece fındıkla sınırlı kalmayan tanıtımda, Alucra Oğlak Kebabı'nın doyuruculuğu, Çavuşlu Ekmeği'nin tazeliği, Çamoluk Şeker Kuru Fasulyesi'nin lezzeti ve unutulmaz Giresun Fındık Ezmeli Kadayıf Tatlısı'nın tatlılığı ön plana çıktı.

Giresun Valisi Mustafa Koç, bu tür etkinliklerin şehrin tanıtımı açısından taşıdığı büyük önemi bir kez daha vurguladı. Geleneksel Türk mutfağının zenginliğini ve derinliğini gözler önüne seren bu haftanın, aynı zamanda bu kültürel mirası gelecek nesillere aktarma misyonunu da üstlendiğini belirtti. Vali Koç, Giresun'un kendine has ve paha biçilmez mutfak kültürünün korunması ve daha geniş kitlelere ulaştırılması yönündeki çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğinin altını çizdi.