Hububat üretiminde tarihi zirveye hazırlanın: 2025/2026 dönemi rekor kıracak

Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), küresel hububat üretiminde daha önce eşi benzeri görülmemiş bir döneme tanıklık edeceğimize dair önemli bir rapor yayımladı. Konseyin 23 Nisan tarihli verilerine göre, 2025/2026 sezonunda dünya hububat üretiminin rekor seviyeye ulaşması bekleniyor. Bu büyüme, geçen sezona kıyasla 145 milyon tonluk devasa bir artışla küresel rekolteyi 2 milyar 474 milyon tona taşıyacak.

Piyasalardaki mevcut istikrarlı seyrin bu rekor artışta önemli bir pay sahibi olacağı öngörülüyor. Bu öngörü, dünya tahıl üretiminin tarihteki en yüksek seviyesi olarak kayıtlara geçecek. Raporda ayrıca, üretimdeki bu %6'lık artışın yanı sıra stoklarda da son yılların en belirgin genişlemesinin yaşanacağı vurgulanıyor.

Küresel tahıl stoklarının 52 milyon tonluk bir artışla 638 milyon tona ulaşması beklenirken, tüketimin de %3 oranında yükselerek 2 milyar 351 milyon ton seviyesine çıkacağı tahmin ediliyor. Bu durum, küresel ticaret hacminin de bir önceki sezona göre %6'lık bir artışla 451 milyon tona ulaşacağı anlamına geliyor. Buğday ve mısır gibi temel ürün gruplarında da üretimde büyük sıçramalar bekleniyor; buğday üretiminin 44 milyon tonluk artışla 845 milyon tona, mısır üretiminin ise 83 milyon tonluk yükselişle 1 milyar 324 milyon tona ulaşacağı hesaplanıyor.